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結婚式一日の中でゲストの皆様が

一番楽しみにしているポイントの一つである【お料理】

料理は味として印象にも残りやすいですし

若い方からご年配の方まで全員が楽しむことができます♪

【結婚式の印象＝料理の味】

と言っても過言ではないくらい最重要ポイントです！！

おふたりも大切なゲストの皆様には

せっかくなので美味しい料理で

しっかりとおもてなしをしたいですよね！

本日はそんなおもてなし重視なおふたりへ

美味しい料理が出せる秘訣！！である

ブレストン自慢の【オープンキッチン】についてお伝えします♪

オープンキッチンとは…？？

よく言葉では耳にするオープンキッチン

オープンキッチンとは

シェフの方がいる調理場が完全に別室だったり

壁で仕切られているのではなく

ガラス張りでパーティー会場に併設されていて

お互いに見えている開放的なキッチンのこと言います

ではそのオープンキッチンがあると

何がイイのでしょうか？？

魅力その①出来立ての料理を食べられる

オープンキッチンの魅力は

何よりもまずはコレに尽きるかなと！

当日シェフはオープンキッチンの中で

お客様が食べているスピードに合わせて料理を仕上げます

つまり！シェフ自身がゲストの様子を確認できることによって

次の料理を出す直前に盛り付けを完成させたりと

色々調整することができるということです！！

なので！より出来立てでアツアツの

美味しい料理をゲストの皆様にお出しできるのです！

魅力その②料理している姿が見えて新鮮

ゲストの皆様にとってはシェフがすぐそこで

料理している姿を見れるのも魅力ですよね♪

ゲストの皆様に自分たちの料理が

どんな過程で運ばれてくるのかがわかると

その場で作っている臨場感はもちろん！

安心感も同時に感じられますよね？

歓談タイムなどには

実際に料理を作っている様子を

ガラス窓越しに見られるのも新鮮で喜ばれます♪

魅力その③美味しく感じる魔法

３つ目の魅力はちょっと迷信も入ってます…(笑)

でも！何もわからない、何も見えない

そんな状態のままで運ばれてくる料理より

その場で作っている過程がわかる

オープンキッチンで作った料理の方が

同じ料理でもより美味しく感じてもらえる気がしませんか？

お祭りの出店と同じように

舌で味を感じるだけではなく

目や耳から感じられるその場の雰囲気

そして、その時も気持ちの昂揚も

料理を美味しく食べる大事なポイントになりますよね！

いかがですか？？

【オープンキッチン】があるだけで

重要ポイントである【お料理】が

こんなにもゲストの皆様に

美味しく召し上がって頂けるようになるんです！

それこそ美味しい料理には

オープンキッチンの存在が必須にも思えてきます…

お料理を重視していて

これから結婚式場の見学を進めようと

思っているおふたりには

是非！一度ブレストンにもご見学にお越しください！！

無料試食が楽しめるフェアになっております★

皆さんのご予約お待ちしておりま～す(^^)♪♪

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